Farelo de Algodão e Sorgo Vão Melhor na Dieta da Recria ou da Engorda?

A escolha assertiva dos ingredientes da ração é um passo fundamental para otimizar o ganho de peso e garantir a margem financeira na pecuária intensiva. Durante o quadro "Giro do Boi Responde", o zootecnista e especialista em nutrição de ruminantes Tiago Felipini atendeu às dúvidas enviadas pelo pecuarista Diogo Marques, de Costa Marques, em Rondônia. O criador, que atua nas etapas de recria e terminação, buscou orientações sobre quais categorias respondem melhor ao uso do sorgo moído e do farelo de algodão. ENGORDA: O DESTINO IDEAL PARA SORGO E FARELO DE ALGODÃO Em sua análise técnica, o zootecnista recomendou que a combinação entre o sorgo triturado e o farelo de algodão seja direcionada prioritariamente para os lotes de engorda. Essa estratégia justifica-se pelo estágio de desenvolvimento fisiológico dos bovinos nas fases iniciais. Na recria, o sistema digestivo e a flora ruminal ainda estão em processo de estruturação, demandando ingredientes com índices mais elevados de digestibilidade e aproveitamento de nutrientes no cocho. Já os animais em fase de terminação possuem um rúmen plenamente desenvolvido, com microbiota estabilizada e capacidade fermentativa consolidada, o que permite extrair o máximo valor nutricional de insumos como o sorgo e o farelo de algodão. MATURIDADE RUMINAL: O FATOR DECISIVO A recomendação do especialista se fundamenta na fisiologia digestiva dos ruminantes. Animais jovens, em fase de recria, ainda estão formando as papilas ruminais e colonizando o ambiente ruminal com os microrganismos responsáveis pela fermentação da fibra e do amido. Quando se oferece ingredientes que exigem maior capacidade de processamento ruminal para animais com o trato digestivo ainda imaturo, o aproveitamento dos nutrientes fica abaixo do potencial. O resultado é desperdício de insumo e ganho de peso aquém do esperado. CUSTO-BENEFÍCIO NA NUTRIÇÃO ESTRATÉGICA A orientação técnica reforça um princípio central da nutrição de precisão: o insumo certo na fase certa. Direcionar o farelo de algodão e o sorgo para a engorda não significa que esses ingredientes sejam ruins, pelo contrário. São insumos com excelente relação custo-benefício quando utilizados em animais com plena capacidade de aproveitamento. Na prática, essa estratégia permite ao pecuarista: • Maximizar a conversão alimentar nos lotes de terminação • Evitar desperdício nutricional na recria • Ajustar o custo da dieta conforme a resposta biológica de cada categoria • Proteger a margem financeira com uso racional dos insumos disponíveis CONCLUSÃO O uso estratégico dos ingredientes, respeitando a maturidade fisiológica de cada categoria, é o que diferencia a pecuária eficiente daquela que apenas consome ração sem retorno proporcional. Sorgo e farelo de algodão são aliados poderosos na engorda, onde o rúmen está pronto para extrair cada grama de nutriente disponível.